Fikon är fruktens bästa fördelaktiga egenskaper. Många foton, instruktioner och rekommendationer finns bara här!

Fikon är en av de äldsta tropiska växterna och har stor potential. Tillhör släktet ficus (Ficus carica, på latin), som ofta används för dekorativa ändamål i lägenheter och hus. Andra namn för fikon är fikenträd (fikon), fikonträd, vinbär.

För att få en fullständig bild av detta träd, är det nödvändigt att studera mer i detalj hur det ser ut, var fikon växer, hur man odlar det hemma och också ta reda på vilka användbara egenskaper det har.

Sammanfattning av artikeln:

utseende

Fikonträdet har tjocka släta grenar och en mycket bred krona. Växtens höjd når 8-10 meter, fikarrötter, som växer upp till 15 meter i bredd, är inte mindre "grenade". På foton av fikon ligger tonvikten alltid på dess frukter. Samtidigt är bladen på detta träd mättad grön, ibland med en grå nyans, har en komplex form, hård och ganska stor - upp till 15 cm.

Fruktet på fikonträdet är päronformat, täckt med tunn hud och små hårstrån. Längden kan vara upp till 10 cm, de skiljer sig i en saftig och söt smak, två färgalternativ är möjliga - gulgrön eller mörk lila. Sorten bestämmer vad färgen och storleken på frukten kommer att vara.

När fikonens bär inte är mogna ännu kan de inte ätas, eftersom de innehåller en viss mängd oätlig latex. Beroende på fröns storlek kan antalet variera från flera tiotals till tusen.

Fikonträdet kan bära frukt upp till 200 år, men endast under gynnsamma klimatförhållanden. Blomning under säsongen är möjlig flera, frukterna är bundna på sensommaren - tidig höst.

Tillväxtplatser

På grund av sin opretentiöshet är fikenträdet distribuerat i stort sett på nästan alla kontinenter. Fikon har länge vuxit på dagens krim, Transkaukasien och Centralasien. Fikonträdet börjar blomma 3 år efter plantering och bär aktivt frukt - efter ytterligare fyra år. För avel använder både frön och sticklingar med lager.

Trots den här växterns termofila natur kan fikenträd odlas i vår remsa med ett ganska kallt klimat. Och om du närmar dig odlingen av fikon på höger sida kan du få en bra skörd.

Strängt taget är det i ett öppet område i norra förhållanden omöjligt och inte nödvändigt att få ett fullfjädrat träd; Beroende på väderförhållanden odlas fikenträd i dike, växthus, öppet och inomhus.

Landningsmetoder

För centrala Ryssland med milda klimatförhållanden är dike och öppna metoder väl lämpade. Med en öppen landning är det viktigt att välja rätt plats: det ska vara soligt och lugnt. Det är bäst att plantera ett träd nära södra väggen eller i en väl upplyst väggnisch.

Det är oönskat att plantera fikon i låglandet och platser för ansamling av grundvatten. Ett fikonträdets rötter måste begränsas, för detta ändamål grävs armerade betongplattor i ett utvalt område (ungefär 0,5-1 m bred) runt omkretsen.

Trasiga tegelstenar somnar i botten av det fyrkantiga staketet. Djupet på gropen är ungefär 0,7-1 m. Påfyllningsmedlet för denna grop bereds från trädgårdsjord, mursten och benmjöl i förhållandet 2: 1: 1.

Gravmetoden har sina egna egenskaper. En lämplig plats väljs på platsen: från söder ska den vara öppen för solen, och på de andra tre sidorna skyddade från vinden av andra trädgårdsgrödor.Graven, ungefär en meter bred, är orienterad från öst till väst, vilket gör att anläggningen får maximal solenergi under dagsljus.

Gravens djup är 1,5 m. På norrsidan bildas en skyddande vägg från de nedre lagren av den grävda marken, som dessutom förstärks med skiffer eller någon annan platta. En slät fas görs på södra sidan. Därefter hälls ett bördigt jordlager (ca 0,3 m) i diket. Fikonbuskar planteras med ett intervall på 2 m. Den södra väggen är täckt med en film som förhindrar uppkomsten av ogräs på den.

Alternativet att odla ett fikonträd i ett växthus är lämpligt för regioner med ett starkt kontinentalt klimat. Växthuset bör vara väl upplyst och också ha mycket ledigt utrymme, eftersom ett grenträd kräver en tomt på cirka 2 m i diameter.

Rötterna, som vid plantering utomhus, måste begränsas. Särskild uppmärksamhet bör ägnas temperaturregimen. På våren bibehålls lufttemperaturen i området från 12 till 20 grader, och sedan hösten - cirka 4 grader.

Uppfödning och vård på webbplatsen

Den vanligaste metoden att avla fikon är sticklingar. Gröna sticklingar planteras i en sand-humusblandning i början av sommaren och med improviserade medel (till exempel en burk med lämplig storlek) skapas ett litet växthus för att upprätthålla en hög luftfuktighet. När plantan är rotad kan du ta bort burken.

Ett annat sätt är fröutbredning. Sådd utförs i en liknande jordblandning till ett djup av cirka 3 mm, med ett intervall på 2 cm. Jorden ska förbli fuktig och varm, så platsen är täckt med plastfolie och vänta på plantor, med jämna mellanrum fuktar jorden. Frön gror på dag 20.

Dina klimatmöjligheter kommer också att berätta vilken variation som är bäst att välja. Naturligtvis kommer det att vara tillrådligt att ta något från självbestöad och frostbeständig: Kadota eller Brunswick. Efter smak har Krimsvart, tidigt grått och dalmatiner visat sig väl.

Liksom alla växter behöver ett fikenträd vattna i tid. Under rotningen utförs vattning två gånger i veckan och reduceras sedan till 1 gång eller mindre. Jorden ska vara fuktig, men det är inte värt det att vattna, vattning med en mängd av 1-2 hinkar per växt räcker.

Beskärning av fikon görs när de vill bilda en krona eller buske samt för sanitetsändamål. Stansningen av kronan utförs på grund av gradvis (under säsongen) beskärning av skott. En stark shoot väljs, som kommer att vara en svamp, 3-4 grenar av den framtida kronan finns kvar på den.

Under de kommande 4 åren beskärs skottarnas ändar, vilket möjliggör bildning av mer laterala grenar. Därefter kan du justera formen genom att klämma fast. Den mest praktiska trädhöjden är 60-70 cm. Denna form passar bra för växthus.
Oliver - vad är deras funktion? Användbara egenskaper för människor, 120 bilder av frukt
Körsbärsplommon - de bästa sorterna av frukt. 115 foton och en detaljerad översikt över alla egenskaper hos körsbärsplommon för människor.
Trädmutter (valnöt) - användbara egenskaper. Hur man planterar och tar hand om ett träd (110 bilder)

Fläktbildning är relevant för öppna och dike landningsmetoder. För att göra en sådan krona, måste du köpa två år gamla plantor med två sidledare och plantera dem tidigt på våren. Ledarna skärs till njurarna, du måste lämna någonstans cirka 35 cm och fixeras med en trådtråd i en vinkel på 40 grader.

På sommaren fixas också skott från de övre njurarna, och i den mellersta delen lämnar de två övre och en nedre. För nästa vinter avskärs 8 sidoväxter från växten (vi lämnar 60-70 cm).

Att ta bort gamla grenar, rotskott, kan göras på våren, sommaren och efter skörden. På våren kan fikon matas med mineralgödselmedel genom att lossa ytan.

Innan du skyddar fikon för vintern måste du låta den bära frukt och vänta i ytterligare två veckor. Böj sedan gradvis de flexibla grenarna mot marken och fixa dem med tråd eller rep med pinnar. Det viktigaste i denna process är att inte rusa och göra allt noggrant för att inte skada grenarna.

Du kan förvattna fikon för att göra grenarna mer flexibla och lättare att böja. Processen kan ta flera veckor. Packa sedan grenarna med säckväv, polypropylentyg eller annat andningsbart material. Uppifrån är allt besprutat med jord och en last placeras som inte låter busken räta ut. Dessutom kan jorden runt anläggningen strö med hö eller sågspån.

Egenskaper i hembygning

Hemma planteras ett träd i en stark kruka med en sandkompostblandning av trädgårdsjord. Det är värt att välja mellan mindre storlekar. Vid varmt väder tas potten med växten ut till balkongen eller gatan. När stammen når 60 cm klämmer du fast den.

Jorden och potten byts varje år, trädet utvecklas ganska snabbt och för behaglig fruktning behöver det en plats. Jorden i potten lossnar regelbundet för att ge syre till rötter.

I en stadslägenhet kan fikon glädja dig med frukt 2-3 gånger om året. Under mogningen av fikonträd behöver trädet lite mer värme och ljus. Under vila är det värt att placera växten på ett svalt ställe och begränsa vattningen.

Varianter av användning av fikon och användbara egenskaper

Fikonfrukter konsumeras färskt och torkat. Färsk frukt är söt som melass och saftig som en persika. Det kan ätas i kombination med glass, grädde, bröd, nötter eller så kan det göras ensamt. Perfekt för att göra sylt och stuvad frukt. Det bör dock inte förvaras under lång tid, den maximala perioden är 3 dagar på en sval plats.

Torkad frukt har en mer ansträngande smak. Torkade fikon på hösten - ett lager av vitaminer. Det kan läggas till en paj eller fruktsallad, och om du lagar torkad frukt i mjölk får du ett bra botemedel mot säsongens förkylningar.